woke on a whaleheat

Das Menü:

Entreè:
Ziegenkäseüberbackene Birne auf Babyleaf Salat mit Walnusskernen, Honig, Preiselbeerkompott und Herzchenbrot

Hauptgang:
Biologisches Freilandperlhuhn in Pilzsauce mit süßem Reis und Kürbischutney

Begleitung:
Französischer Rotwein vom Chateàu Briand, Normandie

Dessert:
Crème brûlée mit Ingwer und kandierten Orangen.


Musikalische Untermalung: The Damn Choir